Проектирование торговых залов
|
|
При наличии свободных участков для строительства, и тем более в типовых проектах, сложные формы торгового зала не следует применять, так как они усложняют торгово-технологический процесс, удорожают строительство.Для организации технологического процесса магазина имеет значение расстояние между опорами в торговом зале — сетка опор. Чем меньше опор, тем удобнее расстановка оборудования, тем больше его вмещается и тем выше пропускная способность зала.
 ![]()
Любому процессу в проектировании предшествует всесторонняя экспертиза и составление сметной документации согласно лицензируемым нормам. В настоящее время (в типовых проектах) торговые залы разрабатываются с
сеткой опор 6X6, 6x9, 6x12 м, поскольку она дает более экономичные
решения, и подавляющее большинство заводов железобетонных конструкций и
домостроительных комбинатов в стране освоили конструкции для этих сеток
опор. В индивидуальных проектах в зависимости от конкретных
возможностей строительной базы сетку опор увеличивают до 18— 24 м и
более, применяя коробчатые настилы, фермы, оболочки и другие
конструкции.
Особое место при проектировании торговых залов отводится высоте
помещений. Определение высоты торгового зала имеет существенное
значение, поскольку высота помещения влияет на санитарно-гигиенический
режим, эстетическое восприятие помещений и стоимость строительства.
Высота этажей регламентируется в зависимости от величины торгового
зала. Так, в зданиях магазинов высота этажей предусмотрена 3,3 м (от
пола до пола или от пола до верха перекрытия), а для торговых залов
площадью свыше 300 — 4,2 м.
При проектировании планировки торгового зала главным является организация потоков
покупателей, зависящая от размещения входов, лестниц и эскалаторов,
расстановки торгового оборудования; размещения расчетного узла.
Уже на этапе строительства здания с торговыми залами следует закладывать все необходимые требования для будущих особенностей помещения.
При традиционном методе продажи товаров входы и выходы в магазин, как
правило, размещались по центру торгового зала, и это было оправдано как
архитектурным решением, так и необходимостью рассредоточить покупателей
по залу. В многоэтажных зданиях лестницы размещали, также подчиняясь
принципу рассредоточения покупателей, и, как правило, против главного
входа в магазин (если одна лестница) или в других местах зала (если две
лестницы и более).
При самообслуживании место расположения входов, выходов, лестниц,
эскалаторов и пассажирских лифтов играет определяющую роль. В
универсамах вход и выход должны быть смежными и расположены ближе к
торцам (боковым фасадам) здания, при этом, как показывает отечественная
и зарубежная практика, лучше у правого торца (если смотреть на главный
фасад), чтобы поток покупателей проходил против часовой стрелки
проектирование зданий и торговых залов |
|
Main 
Торговые залы 
